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學宏請課之新竹生鐵牛排餐廳

這家牛排館是位在新竹市中央路上的一個小店面,停車還算可以,不過位置大致只能容納三十位客人,再者店內採用""開放式""方式用餐,也因此在享美食之後,都會攜帶著厚重的牛排味回家了,來看看店內資訊與餐點吧! 2.位於中央路之招牌(真的很小一個~) 3.Menu與今天我們點的菜(既然來了當然都點牛肉吧) 4.現場料理一景(很像吧檯),也難怪吃完一餐會全身牛排味了~ 5.前菜之一的沙拉 6.前菜湯品之義式牛肉湯(很清淡~) 7.前菜湯品之法式南瓜湯(很清淡~) 8.前菜麵包之芝麻起司厚片(還不錯~) 9.前菜麵包之糖粉起司厚片(還不錯~) 10.蒜蓉白飯(有一股很濃的蒜味,還不錯~當然~如果您對蒜頭味不排斥的話~) 11.如果有預先定位,會招待一杯紅酒唷(紅酒還不錯喝~) 由於今天餐廳人手不足以及客人也不少之故,因此等許久才等到上菜,首先簡介一下,法式是這一家的招牌料理,是以整塊煎烤後再灑上海鹽於以調味,是一種以原味的方呈現。而日式則有點類似日本神戶牛排方式,先將牛肉切塊後再加上日式調味料與洋蔥調味(可不加),也是另一種吃法,反正我們兩個都有點,大夥皆可以交換吃了。 12.法式生鐵牛排(又沒對好焦了...) 13.日式生鐵牛排可以將洋蔥配料一起加進去佐料(未加洋蔥在最前張) 14.我的日式生鐵牛排特寫 15.搭配紅酒也挺讚的(老妹) 16.餐後甜品之紅豆紫米湯(唉~我不喜歡~) 17.飲料(冰咖啡與熱柚茶) 以上吃一餐還真不錯,唯獨就是今天一餐下來時間有點長,不過總算是品嚐到大家都沒見識過的餐廳與料理,也謝謝學宏的推薦與佛心啦~ 附上店家資訊 地址: 新竹市中央路342號 電話: 03-532-4199 營業時間: 星期五18:00起~22:00, 星期六/日 中午12:00~ 22:00
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